一种动物关节软骨加工制品及其制备方法和应用

基本信息

申请号 CN201610961915.8 申请日 -
公开(公告)号 CN106399439A 公开(公告)日 2017-02-15
申请公布号 CN106399439A 申请公布日 2017-02-15
分类号 C12P21/06(2006.01)I;A61K35/32(2015.01)I;A61P19/02(2006.01)I;A23L33/18(2016.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 邹远东 申请(专利权)人 武汉九生堂生物科技股份有限公司
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 武汉九生堂生物科技股份有限公司
地址 430071 湖北省武汉市武昌区民主路786号2102
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种动物关节软骨加工制品及其制备方法和应用。本发明提供了一种动物关节软骨加工制品的制备方法,依次包括如下步骤:(1)按照如下配比将各个物质混合,然后调pH为7.5‑8.5:1g关节软骨胶原蛋白粉:8‑10g水:1×104‑3×104U胰蛋白酶:1×104‑3×104U枯草杆菌蛋白酶:5×104‑6×104U木瓜蛋白酶:1.5×104‑2×104U无花果蛋白酶:28×104‑35×104U菠萝蛋白酶;所述关节软骨胶原蛋白粉是以离体的动物关节软骨为原料制备得到的;(2)进行反应。本发明提供的动物关节软骨加工制品可以增加关节软骨中的胶原蛋白含量,从而预防或治疗关节软骨磨损。本发明将产生巨大的经济和社会效益,其前景非常广阔。