一种可控酒槽温度的酿造设备
基本信息
| 申请号 | CN202021631139.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213172279U | 公开（公告）日 | 2021-05-11 |
| 申请公布号 | CN213172279U | 申请公布日 | 2021-05-11 |
| 分类号 | C12G3/02;G05D23/20 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 林韡;刘庭林;范荣盛 | 申请（专利权）人 | 劲牌神农架酒业有限公司 |
| 代理机构 | 十堰博迪专利事务所 | 代理人 | 党婧 |
| 地址 | 442400 湖北省神农架林区松柏镇八角庙村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种可控酒槽温度的酿造设备，包括控制箱，控制箱的内腔固定连接有酿酒箱，控制箱的内腔且位于酿酒箱的底部固定连接有焚烧板，焚烧板的顶部开设有透热孔，透热孔的顶部与酿酒箱的底部接触。本实用新型通过焚烧板对酿酒箱内的液体进行加热，当酿酒箱内的温度超过80摄氏度时，风扇叶轮将对酿酒箱进行吹风散热，水泵通过抽水管、输水管和循环冷却管使水流循环冷却，解决了现有的加热方法都是人工控制，很难掌握温度的度数，酒槽的温度一般控制在70‑80摄氏度，当温度值设定错误后需要快速对酒槽进行降温，从而避免温度异常，人工控制将不能及时处理这种紧急情况，降低了白酒酿造时的口感和质量的问题。 |
