一种玫瑰豆沙豆干
基本信息
| 申请号 | CN201710651964.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107455486A | 公开（公告）日 | 2017-12-12 |
| 申请公布号 | CN107455486A | 申请公布日 | 2017-12-12 |
| 分类号 | A23C20/02(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王朴 | 申请（专利权）人 | 合肥市凤落河豆制食品有限公司 |
| 代理机构 | 合肥广源知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李显锋 |
| 地址 | 231200 安徽省合肥市肥西县丰乐镇丰乐社区077号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及豆制品加工技术领域，公开了一种玫瑰豆沙豆干，按照重量份计由以下原料制成：大红豆40‑50份、小红豆30‑40份、绿豆25‑30份、玫瑰10‑15份、山药8‑10份、桂花2‑3份、冰糖1.5‑2.5份、原汁酱30‑40份，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱，调和性好，软滑甜香，冰凉爽口，保健价值高，柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽，多吃无害，宜夏季食用，解决了现有的豆干在食用不当时易出现上火、便秘消化不良等症状，对健康造成不利的问题。 |
