苏氨酸醛缩酶、突变体及其在制备取代苯丝氨酸衍生物中的应用
基本信息
| 申请号 | CN201811310893.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109402098B | 公开（公告）日 | 2021-09-17 |
| 申请公布号 | CN109402098B | 申请公布日 | 2021-09-17 |
| 分类号 | C12N9/88（2006.01）I;C12N15/60（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N15/75（2006.01）I;C12N15/81（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12N1/19（2006.01）I;C12P13/00（2006.01）I;C12R1/865（2006.01）N;C12R1/19（2006.01）N;C12R1/125（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王喆明;张荣珍;谭昊;李利宏 | 申请（专利权）人 | 杭州法哲罗生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 杭州奥创知识产权代理有限公司 | 代理人 | 赵梅 |
| 地址 | 310053浙江省杭州市滨江区水晶城6幢902室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了苏氨酸醛缩酶、突变体、苏氨酸醛缩酶和突变体的编码基因、编码基因构建的重组载体、重组载体转化获得的重组基因工程菌及苏氨酸醛缩酶和突变体在制备2‑/3‑/4‑位取代的苯丝氨酸衍生物中的应用。本发明以苏氨酸醛缩酶、突变体为生物催化剂，以2‑/3‑/4‑位取代的苯甲醛为底物，以5‑磷酸吡哆醛为辅酶，以甘氨酸/甘氨酸酯为辅底物，在适当条件和介质内进行酶催化反应，分离制备出一系列不同取代基的苯丝氨酸衍生物，该方法总收率范围在76‑99％，产物ee值大于99％，de值范围在70‑99％。 |
