枇杷香精及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810168861.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108634282A | 公开（公告）日 | 2018-10-12 |
| 申请公布号 | CN108634282A | 申请公布日 | 2018-10-12 |
| 分类号 | A23L27/29 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 安淑英 | 申请（专利权）人 | 杭州安赛生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 杭州宇信知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 胡小龙 |
| 地址 | 311201 浙江省杭州市萧山经济开发区桥南区块春潮路18号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种枇杷香精，其各个组分的重量份配比如下：丙二醇：60～85份；苯甲醛：5～10份；薄荷素油：5～15份；薄荷脑：2～8份；对甲氧基苯乙酮：2～10份；香兰素：1～5份；乙酸异戊酯：0.5～3份；异戊酸乙酯：0.3～1份；乙酸苄酯：0.1～1份；桃醛：0.1～1份；甜橙油：0.1～2份；乙酰基丙酸乙酯：0.1～1份。本发明还公开了一种如上所述枇杷香精的制备方法。本发明的枇杷香精，一方面增加了香精的天然感，另外赋予枇杷香精强烈的清凉感，能与润喉糖香气很好的结合，也增加了润喉糖的清咽润喉功能；另一方面更让枇杷香精香气新颖、独特，香精的质量、耐热性和稳定性都得到有效提高。 |
