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夏季高温香菇工厂化生产方法

基本信息

申请号 CN201910453038.7 申请日 -
公开（公告）号 CN110122167A 公开（公告）日 2019-08-16
申请公布号 CN110122167A 申请公布日 2019-08-16
分类号 A01G18/00;A01G18/30;A01G18/69 分类 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人 卢淑芳 申请（专利权）人 浙江磐安富盛家庭农场有限公司
代理机构 广州市红荔专利代理有限公司 代理人 吴伟文
地址 322300 浙江省金华市磐安县玉山镇铁店村（后山）
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及食用菌培养技术领域，公开一种夏季高温香菇工厂化生产方法，包括主要包括料棒制作（配拌料、装袋、灭菌）、冷却接种、菌棒培养及后熟管理、出菇管理等步骤，本发明中将灭菌时间都控制在12h以下，节省了时间和资源，发菌管理过程中湿度都是在65％以上，实现了高湿度生产高温香菇，发菌条件控制更松，更容易满足，适合工厂化生产，采用注水进行刺激，出菇质量高，无需破袋埋栽，这样也方便后期的菌棒回收处理，采用工业化流水线作业方法，在可控条件下进行香菇菌棒的标准化、规模化、集约化生产。