一种从云南黑木耳提取多酚的方法

基本信息

申请号 CN201610522241.1 申请日 -
公开(公告)号 CN105998092A 公开(公告)日 2016-10-12
申请公布号 CN105998092A 申请公布日 2016-10-12
分类号 A61K36/07(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I 分类 医学或兽医学;卫生学;
发明人 袁毅;谷向春;郑新涛;张静;卢乐华 申请(专利权)人 云南天宏香精有限公司
代理机构 北京君智知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 吕世静
地址 201821 上海市嘉定区叶城路1299号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种从云南黑木耳提取多酚的方法,该方法包括预处理、提取、大孔树脂吸附与洗脱等步骤。本发明方法能够制备得到具有抗氧化作用的云南黑木耳多酚,它的DPPH自由基清除能力比传统50%乙醇水提法提高1.40~1.75倍,具有明显高的DPPH自由基清除能力。在DPPH自由基体系中,云南黑木耳多酚的IC50为36.14~45.22μg/mL。本发明的方法是一种绿色环保、前景广阔的生物活性成分提取技术,适宜于工业化生产。