扇贝营养素

基本信息

申请号 CN97125602.0 申请日 -
公开(公告)号 CN1087599C 公开(公告)日 2002-07-17
申请公布号 CN1087599C 申请公布日 2002-07-17
分类号 A23L1/29;A23L1/333 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 楼宝城;王静凤;李立德;仲军 申请(专利权)人 海南海脉冲海洋生物有限公司
代理机构 海口翔翔专利事务所有限公司 代理人 陈辉
地址 570105海南省海口市龙昆北路36号海外大厦11层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明的扇贝营养素,其特征在于:营养素是由扇贝提取公馏物干粉、葡萄糖、淀粉组成:其提取分馏物硅粉工艺是将扇贝鲜料洗净脱盐后,将物料放入低醇液中,在加温度中,在加温中提取分馏物溶液,经过滤上清液后进入薄膜蒸发和减压浓缩工序,再经过真空高温干燥,得到膏状提取物,经微波灭菌并粉后得到扇贝药粉。