一种解酒护肝的多肽饮品及其制备方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种解酒护肝的多肽饮品及其制备方法

基本信息

申请号	CN202110316799.5	申请日	-
公开（公告）号	CN113519737A	公开（公告）日	2021-10-22
申请公布号	CN113519737A	申请公布日	2021-10-22
分类号	A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/18;A23L21/25	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	胡志东	申请（专利权）人	苏州东诚堂生物科技有限公司
代理机构	苏州瑞光知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	罗磊
地址	215007 江苏省苏州市姑苏区解放东路555号桐泾商务广场3幢1405室
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种解酒护肝的多肽饮品，属于一种多肽饮品，由以下原料制成：食醋、蜂蜜、植物肽溶液以及中药辅料组成，所述植物肽溶液包含玉米肽和绿豆肽；所述中药辅料包括：枸杞、黄精、桑葚、桂圆、葛根、葛花、大枣、枳椇子、玉米须和重瓣红玫瑰；所述食醋10～14份、所述蜂蜜45～90份、所述植物肽溶液50～95份、所述中药辅料20～48份；本发明主要成份为药食同源，能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出；另外，各成份相互间发挥协同作用，还能提高肝组织ADH活性，促进乙醇、乙醛代谢，加快乙醇、乙醛代谢产物的消除速率，减轻及修复肝脏组织的细胞损伤，发挥解酒促醒作用，保护肝脏的功能。