一种几丁质脱乙酰基酶突变体

基本信息

申请号 CN201610438888.6 申请日 -
公开(公告)号 CN105886487B 公开(公告)日 2019-06-07
申请公布号 CN105886487B 申请公布日 2019-06-07
分类号 C12N9/44(2006.01)I; C12N15/56(2006.01)I; C12N15/70(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 詹金明;王松叶;詹小远;陈进利;房耀维 申请(专利权)人 连云港金控融资担保有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 222069 江苏省连云港市大浦开发区临浦路2号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种几丁质脱乙酰基酶的突变体,属于生物工程技术领域。本发明将专性海洋放线菌Salinispora arenicola几丁质脱乙酰基酶第52位缬氨酸V突变为甘氨酸G,第66位的脯氨酸P点突变为丝氨酸S。相比突变前,突变体酶的比活力是野生型酶的3.92倍。本发明提供的几丁质脱乙酰基酶更加适合工业化生产需求,满足社会生产的要求。