微生物混菌固体发酵制备瓜尔豆粕新型动物饲料添加剂
基本信息
| 申请号 | CN201510000255.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105795099A | 公开（公告）日 | 2016-07-27 |
| 申请公布号 | CN105795099A | 申请公布日 | 2016-07-27 |
| 分类号 | A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张笑娇;马立周;蔡冬梅;祝玉洪;刘向伟;孙培膑;窦金海;余金阳 | 申请（专利权）人 | 山东和实集团有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 266100 山东省青岛市崂山区苗岭路29号澳柯玛大厦12A03室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种微生物混菌固体发酵制备的瓜尔豆粕新型动物饲料添加剂产品，通过微生物联合固体二步发酵不仅能够完全降解瓜尔豆粕中的抗营养因子，积累有益代谢产物，提高饲用价值，并且其风味独特，可替代动物来源的饲料添加剂及发酵豆粕产品。所属发酵瓜儿豆粕新型饲料添加剂产品，粗蛋白含量与未发酵原料相比可提高2%-5%，达到54%以上。产品含有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳杆菌、乳酸链球菌，产品有益菌群总数不低于45亿/g。产品发酵后程暗黄色，按6%-8%比例部分添加于动物日粮中，可增加其日增重和平均采食量，最佳添加量为6%。 |
