一种枯草杆菌及采用该菌种发酵生产D－核糖的方法
基本信息
| 申请号 | CN02111183.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1370830A | 公开（公告）日 | 2002-09-25 |
| 申请公布号 | CN1370830A | 申请公布日 | 2002-09-25 |
| 分类号 | C12N1/20;C12P19/02;//(C12N1/20,C12R1:125) | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 邱蔚然;阎蓬勃;丁庆豹;高淑红 | 申请（专利权）人 | 上海秋之友生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 上海秋之友生物科技有限公司 |
| 地址 | 200090上海市共青路486号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)CGNCC No.0695及采用该菌种发酵生产D－核糖的方法。该方法包括先培养枯草芽孢杆菌CGNCC0695,然后再将该培养物在发酵培养基中发酵培养,从发酵产物中采用常规的方法收集D－核糖晶体。本发明菌种葡萄糖酸激酶的活力为0.233U/mg蛋白,远高于母株0.051U/mg蛋白,采用该菌种发酵生产D－核糖,发酵周期短,D－核糖的产量可达75g/L以上,残糖可降至0.5%以下,为一种具有较高应用价值的发酵生产D－核糖的方法。 |
