一种食品加工用肉类压制解冻装置
基本信息
| 申请号 | CN202122802193.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216701493U | 公开（公告）日 | 2022-06-10 |
| 申请公布号 | CN216701493U | 申请公布日 | 2022-06-10 |
| 分类号 | A23B4/07（2006.01）I;A22C9/00（2006.01）I;B01D29/52（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨木义 | 申请（专利权）人 | 上海瑞凯伊德食品有限公司 |
| 代理机构 | 合肥市科融知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 200540上海市金山区廊下镇漕廊公路6996号6号楼A区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种食品加工用肉类压制解冻装置，包括底板、顶板和放置板，所述底板顶部开设有放置槽，所述底板顶部一端通过轴承安装有丝杆，所述丝杆顶端通过插销固定有摇盘，所述丝杆外侧套设有内螺纹滑套，所述内螺纹滑套外侧通过螺栓固定有顶板。本实用新型通过抽风扇和合金铝材料制成的放置板加速肉类食品进行自然解冻，解冻效率高，不会影响肉类食品的口感，同时可以对肉类食品进行压制、振动，使其肉质松散，方便对其进行加工。 |
