一种利用大豆糖蜜提取大豆异黄酮的物理方法
基本信息
| 申请号 | CN201710498146.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107200723A | 公开（公告）日 | 2017-09-26 |
| 申请公布号 | CN107200723A | 申请公布日 | 2017-09-26 |
| 分类号 | C07D311/36(2006.01)I;C07D311/40(2006.01)I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 管勇佳;魏艳;姜自强;杜现祥;安玉辉;张玉琛 | 申请（专利权）人 | 山东中阳生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 青岛发思特专利商标代理有限公司 | 代理人 | 山东中阳生物科技有限公司 |
| 地址 | 276000 山东省临沂市兰山区半程镇三维工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用大豆糖蜜提取大豆异黄酮的物理方法，属于豆制品技术领域。解决了现有技术工艺复杂、耗时耗能、成本较高，不清洁环保的问题。其包括以下步骤：(1)将大豆糖蜜稀释成稀糖蜜；(2)将稀糖蜜加热并搅拌保温；(3)将稀糖蜜离心固液分离保留沉淀物；(4)将沉淀物溶于乙醇溶液，搅拌离心分离取上层清液；(5)上层清液负压蒸馏回收乙醇得到膏状大豆异黄酮；(6)用乙醇溶液对膏状大豆异黄酮进行再次溶解，离心分离取上层清液；(7)将(6)中上层清液经负压浓缩得到大豆异黄酮浓缩液，同时回收乙醇；(8)将大豆异黄酮浓缩液经真空干燥后粉粹得到大豆异黄酮。本发明方法可用于提取大豆糖蜜中的大豆异黄酮。 |
