一种分步发酵制备生物活性饲料的方法
基本信息
| 申请号 | CN201710498139.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107343561A | 公开（公告）日 | 2017-11-14 |
| 申请公布号 | CN107343561A | 申请公布日 | 2017-11-14 |
| 分类号 | A23K10/37(2016.01)I;A23K10/18(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 管勇佳;李凤盈;姜自强;杜现祥;安玉辉;张玉琛 | 申请（专利权）人 | 山东中阳生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 青岛发思特专利商标代理有限公司 | 代理人 | 山东中阳生物科技有限公司 |
| 地址 | 276000 山东省临沂市兰山区半程镇三维工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种分步发酵制备生物活性饲料的方法，属于微生物发酵技术领域。解决了现有生物活性饲料，抗营养因子含量高，蛋白含量低，生产成本高的问题。其包括以下步骤：对豆粕除杂粉碎；用蒸馏水浸泡；将豆粕和大豆糖蜜稀释液分别灭菌；将枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌分别接种到大豆糖蜜稀释液培养基中培养；将枯草芽孢杆菌接种到灭菌的豆粕中，进行初步好氧发酵；将酵母菌和乳酸菌接种到初步发酵的豆粕中，厌氧发酵；发酵完成后的豆粕低温干燥至水分含量≤12％，得所述的生物活性饲料。本发明方法适用于分步发酵制备生物活性饲料。 |
