含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710471324.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107198066B | 公开（公告）日 | 2017-09-26 |
| 申请公布号 | CN107198066B | 申请公布日 | 2017-09-26 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 管勇佳;满娟娟;姜自强;杜现祥;安玉辉;张玉琛 | 申请（专利权）人 | 山东中阳生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 青岛发思特专利商标代理有限公司 | 代理人 | 山东中阳生物科技有限公司 |
| 地址 | 276000山东省临沂市兰山区半程镇三维工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法，涉及果粒饮品领域，用以提供一种可以缓解心脑血管系统方面疾病、强健体魄的果粒饮品及其制备方法。本发明，包括以下重量含量的组分：水合磷脂0.5～4％，纯净水80～90％，白砂糖4～8％，果肉粒3～10％，苹果汁2～3％，柠檬酸0.02～0.03％，苯甲酸钠0.01～0.02％，采用配料、混合、杀菌等步骤制得。本发明制备的果粒饮品，具有浓厚的香味，并且味道的延时性长，饮品后味持久，口感好，且饮品中磷脂的分散度比较均匀，易于被人体吸收，进而可以降低胆固醇含量，降低血液粘稠度，强健体魄。 |
