一种降低玉米淀粉二氧化硫含量的设备专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种降低玉米淀粉二氧化硫含量的设备

基本信息

申请号	CN201610751826.0	申请日	-
公开（公告）号	CN106397614A	公开（公告）日	2017-02-15
申请公布号	CN106397614A	申请公布日	2017-02-15
分类号	C08B30/04(2006.01)I	分类	有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物;
发明人	孙本军;刘淑清;闫广飚	申请（专利权）人	中粮生化能源（公主岭）有限公司
代理机构	吉林长春新纪元专利代理有限责任公司	代理人	陈宏伟
地址	133000 吉林省四平市公主岭市河南大街2887号
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种降低玉米淀粉二氧化硫含量的设备，包括加热器；加热器包括罐体、环形加热管、两个搅拌器、隔板、两个温度传感器、自控调节阀、两个蝶阀、两个排放阀、两个加水阀、秤重器；隔板将罐体分隔为第一独立罐体、第二独立罐体，提供管线连接。本发明采用食品添加剂目录中许可的新型氧化剂—高锰酸钾降低淀粉二氧化硫，避免违规采用双氧水降低玉米淀粉二氧化硫，合格率达到98%以上；降低氧化剂对淀粉颗粒氧化，提高淀粉水解转化率0.1%，降低糖化液杂质含量2%。以解决现有技术中常规食品生产不允许添加双氧水去除二氧化硫；非食品淀粉生产直接添加双氧水去除二氧化硫，双氧水浓度高，导致部分淀粉颗粒瞬间表面糊化，糊化淀粉制糖时不水解或难于水解，降低淀粉转化率等问题。