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一种具有降血糖降血脂功效的发芽糙米营养餐及其制备方法

基本信息

申请号 CN201610303427.8 申请日 -
公开（公告）号 CN105918867A 公开（公告）日 2016-09-07
申请公布号 CN105918867A 申请公布日 2016-09-07
分类号 A23L7/20(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 蔡云清;朱亚东;郑艳萍;秦昆明 申请（专利权）人 江苏海奥生物科技有限公司
代理机构 南京经纬专利商标代理有限公司 代理人 杨海军
地址 211302 江苏省南京市高淳经济开发区恒盛路6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种具有降血糖降血脂功效的发芽糙米营养餐，它包括主套餐和辅套餐；主套餐由发芽糙米粉、人参、山药、玉竹、黄精、茯苓、葛根和肉桂制成，辅套餐由燕麦，芝麻，黑加仑，木糖醇，花生碎和红枣制成。本发明提供的发芽糙米营养餐，采用优选工艺制备得到营养价值高的发芽糙米粉，添加具有很好降血糖、降血脂保健功效的中药材，配伍得到具有很好保健作用的发芽糙米营养餐，可作为一周食谱，补充均衡营养物质。通过实验研究，服用发芽糙米营养餐3个月以上，能较好的调理血糖和血脂，改善体质，使血糖和血脂维持到正常水平，具有较好的保健功能，且绿色、天然、环保，口感佳，老少皆宜，应用范围广泛。