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一种儿童米粉及其制备方法

基本信息

申请号	CN202010533899.9	申请日	-
公开（公告）号	CN111642681A	公开（公告）日	2020-09-11
申请公布号	CN111642681A	申请公布日	2020-09-11
分类号	A23L7/10(2016.01)I	分类	-
发明人	李小伟;孙大新;宋文刚	申请（专利权）人	鄱阳湖生态农业股份有限公司
代理机构	广州正驰知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	洪安鹏
地址	333100江西省上饶市鄱阳县工业园区芦田产业基地5-1-1-2地块
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种儿童米粉及其制备方法，所述米粉由大米、富硒糙米、玉米、维生素、荞麦、麦芽糖、燕麦、蔬菜、乳酸菌、中药和蛋白粉组成，其重量份数的组分为：大米100‑200份；富硒糙米20‑35份；玉米5‑10份；维生素6‑10份；荞麦20‑30份；麦芽糖30‑55份；燕麦12‑25份；蔬菜30‑60份；水果粉40‑50份；中药5‑10份；蛋白粉3‑8份。本发明通过富硒糙米、维生素、乳酸菌、中药和蛋白粉的添加，改变了传统米粉的单一营养结构，使其营养更丰富、全面，且其溶解性增强，更容易消化吸收，同时，其还能有效缓解儿童厌食症状、提高食欲和免疫力、对脾胃具有很好的养护作用，并能促进儿童身体健康成长和提升身体素质。