一种使用天然原料的类胡萝卜素纳米乳液及其制备方法

基本信息

申请号 CN202011551899.8 申请日 -
公开(公告)号 CN112842996A 公开(公告)日 2021-05-28
申请公布号 CN112842996A 申请公布日 2021-05-28
分类号 A61Q19/08(2006.01)I;A61K8/31(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L29/10(2016.01)I;A61K47/36(2006.01)I;A23L29/00(2016.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A61K8/06(2006.01)I;A61K47/26(2006.01)I;A61K47/44(2017.01)I;A61K9/107(2006.01)I;A61K47/24(2006.01)I;A61K31/015(2006.01)I;A61K47/12(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A61K47/42(2017.01)I 分类 医学或兽医学;卫生学;
发明人 李彤 申请(专利权)人 睿藻生物科技(苏州)有限公司
代理机构 苏州衡创知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 张芹
地址 215200江苏省苏州市吴江经济技术开发区长安路650号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种使用天然原料的类胡萝卜素纳米乳液及制备方法,由以下原料组成:天然类胡萝卜素,脂肪、油,磷脂,多元醇,蛋白,酸,糖和水。本发明所述乳液配方完全使用天然原料制成,并且不使用任何有机溶剂,同时含水量低,在对天然类胡萝卜素不进行化学加工的情况下显著提高了天然类胡萝卜素的储藏稳定性,同时能够以平均粒径为100nm左右的液滴分散到水中,形成澄清的水分散液,并能显著提高天然类胡萝卜素的生体吸收率。本发明解决了当前类胡萝卜素需要使用化学合成的乳化剂来进行乳化或需要使用有机溶剂进行制备,以及无法长期稳定储存的问题。本发明所述乳液可以在食品、饮料、化妆品、护肤品、药品等产品上应用。