利用番茄皮渣生产番茄红的工业方法
基本信息
| 申请号 | CN201110408659.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102526334B | 公开（公告）日 | 2014-04-02 |
| 申请公布号 | CN102526334B | 申请公布日 | 2014-04-02 |
| 分类号 | A61K36/81(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P39/00(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 卢庆国;韩文杰;连运河;袁新英;张俊强;程远欣 | 申请（专利权）人 | 晨光生物科技集团焉耆有限公司 |
| 代理机构 | 石家庄冀科专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 新疆晨曦椒业有限公司;晨光生物科技集团焉耆有限公司 |
| 地址 | 841100 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆县焉博公路南侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用番茄皮渣生产番茄红的工业方法，该方法的工艺步骤为：（1）将含有番茄籽的番茄皮渣进行旋液分离，得到番茄皮；番茄皮干制后的含籽量在0.3wt%以下；（2）将番茄皮粉碎，然后调节为含水量50～55wt%的番茄皮浆；（3）所述的番茄皮浆用有机溶剂进行提取，分离得到提取液；所述的有机溶剂为正己烷、6号轻汽油和/或石油醚；（4）所述的提取液浓缩脱味，即得到番茄红。本方法可获得高品质天然番茄红，工艺简单，流程短，损失少，得率高，综合成本低，产品品质好，易于实现连续化工业生产。 |
