一种竹笋加工用刀片

基本信息

申请号 CN201922408649.8 申请日 -
公开(公告)号 CN211440248U 公开(公告)日 2020-09-08
申请公布号 CN211440248U 申请公布日 2020-09-08
分类号 B26D7/18(2006.01)I 分类 -
发明人 赵利 申请(专利权)人 四川长宁县蜀山食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 644300四川省宜宾市长宁县双河镇西郊
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及竹笋切片技术领域,尤其涉及一种竹笋加工用刀片,解决了现有技术中刀刃在对竹笋切片时,竹笋切片完后,竹笋片附着在刀片的表面,竹笋片由于重力因素容易进入刀片底部,导致竹笋片被切碎的问题。一种竹笋加工用刀片,包括刀身,刀身的底部设有刀刃,刀身的顶部设有刀头,刀身的表面开设有两个呈对称分布的安装孔,刀身的正面设有转动板,转动板与刀身之间通过转轴转动连接,转轴与转动板之间设有扭转弹簧。本实用新型在竹笋切片完毕后,转动板摆动带动竹笋片与刀刃分离,竹笋片分离较为简便,竹笋片不容易切碎。