一种用于甜面酱方形保温发酵池的均匀翻酱装置

基本信息

申请号 CN202022407397.X 申请日 -
公开(公告)号 CN213596264U 公开(公告)日 2021-07-02
申请公布号 CN213596264U 申请公布日 2021-07-02
分类号 C12M1/00(2006.01)I;C12M1/34(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;A23P30/00(2016.01)I;A23L27/60(2016.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 谢杰;安天星;苏飞;余玲;廖柯;陈灏嵚;唐扬 申请(专利权)人 成都太和坊酿造有限公司
代理机构 成都中亚专利代理有限公司 代理人 周长福
地址 610500四川省成都市新都区新繁镇泡菜(食品)产业园区庆香路388号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种用于甜面酱方形保温发酵池的均匀翻酱装置,包括与外接气源连接的主导气管,在该主导气管的下端连接有与之连通的分路导气管,该分路导气管设置有三个相同并均与分路导气管连通的支路导气管,在所述支路导气管的上方外壁依次设置有数个支路导气孔,并该支路导气管分布与发酵池池底;所述主导气管上分别安装有进气调节阀和气压表,其中进气调节阀靠近主导气管的进气端;所述分路导气管的外壁上端开设有分路导气孔;本实用新型通过合理的设计管路并在管路上开设有排气孔,通过压缩空气排出提供动力,并且能够保障压缩空气能够均匀分布出气,实现甜面酱的均匀翻酱。