一种酒曲培养装置
基本信息
| 申请号 | CN201721168979.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN207175902U | 公开（公告）日 | 2018-04-03 |
| 申请公布号 | CN207175902U | 申请公布日 | 2018-04-03 |
| 分类号 | C12G3/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王锐军 | 申请（专利权）人 | 龙岩沉缸酒业有限公司 |
| 代理机构 | 北京科家知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 陈娟 |
| 地址 | 364000 福建省龙岩市新罗区龙门镇赤水村一组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种酒曲培养装置，包括底板、垂直固定安装于底板上的两根支撑杆、电机和抽气泵，所述支撑杆之间平行设置，左侧支撑杆的右侧面上嵌入式安装一个以上的轴承，右侧支撑杆上设有一个以上的通孔，通孔均与轴承相对设置，通孔与轴承之间均设有一长方形结构的酒曲培养盒，酒曲培养盒内部均固定安装一块以上的隔板，酒曲培养盒均通过所述的隔板分隔成一个以上的酒曲放置槽，酒曲培养盒两侧均固定安装一轴杆，左侧轴杆的一端固定于轴承中，右侧轴杆一端均穿过通孔延伸至外界，并固定安装一第一同步轮。本实用新型结构简单，使用方便，无需人工翻转酒曲，增加了工作效率，且每个酒曲上的温度都能相同，增加了微生物繁衍的速度。 |
