一种发酵饲料防腐剂的制备方法

基本信息

申请号 CN201911380052.5 申请日 -
公开(公告)号 CN111000113A 公开(公告)日 2020-04-14
申请公布号 CN111000113A 申请公布日 2020-04-14
分类号 A23L3/3562(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李世超;季春源;孙中超;朱校适 申请(专利权)人 上海源耀农业股份有限公司
代理机构 上海申新律师事务所 代理人 上海源耀农业股份有限公司
地址 201317上海市浦东新区航鹤路2268号2幢
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种发酵饲料防腐剂的制备方法,通过果胶酶、纤维素酶和β‑葡萄糖苷酶对豆粕和苹果渣进行酶解,将豆粕和苹果渣中的果胶降解为果胶寡糖,包括如下步骤:步骤一,以豆粕为原料,加入酶制剂进行酶解;步骤二,以苹果渣为原料,加入酶制剂进行酶解;步骤三,将步骤一得到的豆粕酶解物和步骤二得到的苹果渣酶解物经喷雾干燥后混合即可制得发酵饲料防腐剂。本发明的发酵饲料防腐剂的制备方法操作简单,原料易得,成本低廉,可大规模推广;所制备的发酵饲料防腐剂热稳定性好,抑菌效果显著。