基于冬小麦的小蓝青稞人参果养生八宝粥及其制备方法

基本信息

申请号 CN201710986003.0 申请日 -
公开(公告)号 CN107811202A 公开(公告)日 2018-03-20
申请公布号 CN107811202A 申请公布日 2018-03-20
分类号 A23L7/10;A23L19/00;A23L11/00;A23L33/00 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 贡布多加;王路;秦文;李素清;苏燕 申请(专利权)人 西藏甘语仓特色农产品开发有限责任公司
代理机构 成都天汇致远知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 韩晓银
地址 854000 西藏自治区昌都市昌都县昌都经济开发区A区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种基于冬小麦的小蓝青稞人参果养生八宝粥及其制备方法,该八宝粥主要由以下质量份原料组成:小蓝青稞4份‑5份、人参果3份‑4份、麻豌豆2份‑3份、冬小麦0.8份‑1.6份、荞麦0.8份‑1.6份、糯米4份‑5份、黑米3份‑4份、黑豆2份‑3份。本发明在制作工艺上减少了原料的浸泡环节,节省了时间和成本,抑制了微生物的大量繁殖,提高了八宝粥成品的商业性和安全性。