一种FAD为辅基的葡萄糖脱氢酶的高产发酵方法

基本信息

申请号 CN202110955924.7 申请日 -
公开(公告)号 CN113637649A 公开(公告)日 2021-11-12
申请公布号 CN113637649A 申请公布日 2021-11-12
分类号 C12N9/04(2006.01)I;C12N1/16(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 陈文嘉;李因来 申请(专利权)人 杭州博岳生物技术有限公司
代理机构 深圳紫晴专利代理事务所(普通合伙) 代理人 张欢欢
地址 310018浙江省杭州市钱塘新区和享科技中心3幢701、702室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种FAD为辅基的葡萄糖脱氢酶的高产发酵方法,属于生物工程技术领域,包括如下步骤:1)取‑80℃冻存的表达菌种,无菌操作条件下接种至种子培养基中,种子培养基为BMGY培养基或者为YPD培养基,种子培养使用500ml或者1L三刺三角摇瓶,装液量250ml~500ml,接种量0.5‰~1.5‰,接种后在摇床中30℃250rpm培养16~24小时至OD600达到6~10;本发明通过使用重组毕赤酵母菌在10L发酵罐中培养时经过60小时的诱导,培养基上清中表达的葡萄糖脱氢酶酶活达到1150000U/L(DCPIP比色法测定值),酶活得率提高了4.4~4.5倍,并且诱导时间仅需60小时,比现有技术所使用的诱导时间缩短了三分之一甚至近一半,解决了现有技术发酵时间长、酶活得率低、不利于大规模工业化放大生产的问题。