首页/ 南通维尔斯机械科技有限公司/ 专利详情

一种牛皮糖制作系统

基本信息

申请号 CN202011020251.8 申请日 -
公开（公告）号 CN112205503A 公开（公告）日 2021-01-12
申请公布号 CN112205503A 申请公布日 2021-01-12
分类号 A23G3/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 史传明;卢小敏;雷超 申请（专利权）人 南通维尔斯机械科技有限公司
代理机构 北京一格知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 南通维尔斯机械科技有限公司
地址 226500江苏省南通市如皋市如城镇庆余东路201号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种牛皮糖制作系统，其特征在于：包括粗品成型模块、冷却模块和分条切块模块；所述粗品成型模块、冷却模块和分条切块模块依次设置形成流水线；采用流水式的生产线，完成制作后的牛皮糖通过泵输送至挤出机，通过芝麻撒施机、花生粒撒施机和压紧辊的配合实现了流水式的牛皮糖糖片的生产；环刀辊座可进行跟换；采用隔离输送模块防止完成切割后的糖条再次粘连在一起；设置糖条缓冲槽，在槽内放置芝麻，使得分割牛皮糖侧面粘上芝麻；亦可避免在糖条切块时，后续的糖条仍在输送导致挤压的问题；糖条在切割时在切刀模块的侧边设置脱料压板单元，实现脱料压板单元在切刀模块切割时先接触糖条后离开糖条，避免粘在切刀模块上。