一种多菌种发酵红枣醋的发酵设备
基本信息
| 申请号 | CN201320230855.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN203269920U | 公开（公告）日 | 2013-11-06 |
| 申请公布号 | CN203269920U | 申请公布日 | 2013-11-06 |
| 分类号 | C12J1/10(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 马占儒;张惠玲;李振声;李冰峰;苏伟东;孙才 | 申请（专利权）人 | 灵武市果业开发有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 751400 宁夏回族自治区银川市灵武北门 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种多菌种发酵红枣醋的发酵设备，包括多菌种培养装置、发酵装置、控制柜和显示器；所述多菌种培养装置连接发酵装置；所述发酵装置连接控制柜；所述控制柜连接显示器；本实用新型的多菌种发酵红枣醋的发酵设备操作简单、智能检测控制强，通过pH测量装置、定时装置、温控装置和搅拌转速控制装置对发酵桶进行监测和动作，保证适宜的酿酒环境。 |
