一种霍山石斛原浆的制备方法

基本信息

申请号 CN202011279162.5 申请日 -
公开(公告)号 CN112385756A 公开(公告)日 2021-02-23
申请公布号 CN112385756A 申请公布日 2021-02-23
分类号 A23L2/04(2006.01)I; 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 熊星火;童年;冷争争 申请(专利权)人 安徽宜康食品有限公司
代理机构 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 代理人 匡立岭
地址 237200安徽省六安市霍山县经济开发区迎宾大道
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种霍山石斛原浆的制备方法,包括如下步骤:第一步、称取如下重量份原料:霍山石斛80‑100份、蜂蜜20‑30份、柠檬10‑12份、黑枸杞50‑60份、蓝莓20‑40份、稳定剂5‑7份、去离子水80‑100份、山楂10‑12份、覆盆子20‑24份和保鲜剂5‑7份;第二步、预处理:将霍山石斛清洗,切段,将切好的霍山石斛放入胶体磨中研磨,研磨后过滤,得到霍山石斛鲜汁;第三步、将蜂蜜、柠檬、黑枸杞、蓝莓、稳定剂和去离子水加入榨汁机中,得到混合果汁A;将山楂和覆盆子加入榨汁机中得到混合果汁B;第四步、将得到的霍山石斛鲜汁、混合果汁A、混合果汁B和保鲜剂混合后杀菌灌装,即得一种霍山石斛原浆。