一种含有菌藻植物组合物龙酒的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510959874.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105505671A | 公开（公告）日 | 2016-04-20 |
| 申请公布号 | CN105505671A | 申请公布日 | 2016-04-20 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;A61K36/8969(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李祥麟;周锦明;周超 | 申请（专利权）人 | 江苏湘水酒业有限公司 |
| 代理机构 | 淮安市科文知识产权事务所 | 代理人 | 江苏力酒酒业有限公司;江苏湘水酒业有限公司 |
| 地址 | 223900 江苏省宿迁市泗洪县车门工业园9栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种含有菌藻植物组合物龙酒的制备方法，其特征在于：包括以下组份，菌藻植物组合物按以下组份，蛹虫草10～16.5、红曲米12～17、灵芝11～14、猴头菇13～26、黄精14～17、泽泻11～13、枸杞14～27，均匀混合、磨细、过筛，然后添加上述组合物重量6～7倍水。本发明有效的将蛹虫草、红曲、灵芝、猴头菇、黄精、泽泻、枸杞等组合物中有效的成分经过酵解、萃取、发酵，从而改善传统白酒内含有较多的有毒害物质如甲醇、醛类、杂醇油、铅、氯化物等的数量以及无营养问题。 |
