一种蓝莓刺梨饮料酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710209674.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106867785A | 公开（公告）日 | 2017-06-20 |
| 申请公布号 | CN106867785A | 申请公布日 | 2017-06-20 |
| 分类号 | C12G3/02;A61K36/8967;A61P37/02;A61P17/00;C12R1/865 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 龙占潜;龙通南 | 申请（专利权）人 | 贵州穗蓝酒业科技有限公司 |
| 代理机构 | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 谷庆红 |
| 地址 | 557700 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县返乡创业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食品技术领域，尤其是一种蓝莓刺梨饮料酒及其制备方法，本发明以蓝莓、刺梨、百合、牡丹、甜味剂为原料，通过合理的配比，再结合工艺参数的调控，进而使得制备出的蓝莓刺梨饮料酒品质优、口感佳、酸度低、营养丰富，长期服用可具有增强免疫功能、美容养颜等保健功效。 |
