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一种人参饮品及其制备方法

基本信息

申请号	CN201610242318.X	申请日	-
公开（公告）号	CN105918715A	公开（公告）日	2016-09-07
申请公布号	CN105918715A	申请公布日	2016-09-07
分类号	A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/72(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/175(2016.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	李桂生;解飞霞;初红梅;潘丽丽	申请（专利权）人	烟台宣上医人参健康产业有限公司
代理机构	北京市隆安律师事务所	代理人	刘东方
地址	264670 山东省烟台市高新区科技大道39号
法律状态	-

摘要

本发明涉及功能性食品领域，具体提供了一种提神抗疲劳的人参饮品及其制备方法，所述人参饮品由以下组分组成：人参1?20份、桑葚1?20份、菊花1?20份、白砂糖50?80份、果葡糖浆50?80份、柠檬酸0.7?1.0份、柠檬酸钠0.7?1.0份、牛磺酸0.25?0.45份、维生素C?0.3?0.5份、维生素B₆?3×10^?4?1×10^?3份、维生素B₁₂9×10^?7?1.5×10^?6份、烟酸3×10^?3?8×10^?3份和香精0.5?2份；本发明通过对部分组份浸提、酸沉，然后配制，均质、灌装，灭菌、冷却即得；本发明功能性人参饮品具有作用温和持久、健康安全无害，除了具有缓解体力疲劳和能量补充外，还具有调节人体内分泌、抗氧化等多重功效。