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一种莲子百合山药柏子仁保健饮料的制备方法

基本信息

申请号	CN201010573574.X	申请日	-
公开（公告）号	CN102178288B	公开（公告）日	2012-11-21
申请公布号	CN102178288B	申请公布日	2012-11-21
分类号	A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	李良	申请（专利权）人	海门市大生源合成皮革有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	523120 广东省东莞市东城区东平街138号1座1301房
法律状态	-

摘要

本发明涉及一种服用方便、疗效明显的莲子百合山药柏子仁保健饮料的制备方法。该方法包括下述步骤：(一)莲子百合山药预处理；(1)山药去皮清洗切块；(2)山药切片(3)糊化：取鲜无莲子心莲子500KG，鲜百合500KG，步骤(2)制得的山药片400KG，进行蒸煮糊化，糊化温度90-95℃，糊化时间20-50分钟；(4)磨浆；(5)过滤；(二)柏子仁预处理；(1)清洗；(2)煎煮：柏子仁10-45Kg，加水100KG，煎煮30分钟；(3)过滤；(三)混合磁化：混合莲子百合山药柏子仁保健饮料原液，经过磁化过滤器3次磁化过滤，磁力棒表磁7000Gs-11000Gs，工作温度100℃，过滤精度为50μm至2μm；(四)调配；(五)均质；(六)灌装；(七)灭菌。