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一种羊栖菜初加工方法

基本信息

申请号 CN201710856642.5 申请日 -
公开（公告）号 CN107684053A 公开（公告）日 2018-02-13
申请公布号 CN107684053A 申请公布日 2018-02-13
分类号 A23L17/60;A23L5/20 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 潘峰 申请（专利权）人 温州星贝海藻食品有限公司
代理机构 温州知远专利代理事务所（特殊普通合伙） 代理人 汤时达
地址 325700 浙江省温州市洞头县霓屿街道霓屿北路88号
法律状态 -

摘要

摘要 一种羊栖菜初加工方法，具体加工步骤为：1）预处理、2）脱盐、3）脱砷、4）酸碱盐法脱腥、5）清洗、6）发酵脱腥、7）备用。