一种富含α-亚麻酸和神经酸的亚麻荠籽油
基本信息
| 申请号 | CN201310010080.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103918799A | 公开（公告）日 | 2014-07-16 |
| 申请公布号 | CN103918799A | 申请公布日 | 2014-07-16 |
| 分类号 | A23D9/007(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 不公告发明人 | 申请（专利权）人 | 北京益源倍健科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100085 北京市海淀区上地信息路1号国际创业园102号楼1802 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种富含α-亚麻酸和神经酸的亚麻荠籽油。这种食用植物油从亚麻荠属植物的果实籽粒中提取。采用低温物理压榨精炼或超临界CO2萃取，才能保证亚麻荠籽油的营养品质和生理活性。其特征是：α-亚麻酸：35～45％。神经酸：0.7～2.0％。γ-维生素E≥60mg/100g。亚麻荠籽油作为一种新型高品质、富营养、原生态的食用植物油将为改善人类生活品质，推动普及营养膳食理念，提高居民身体健康素质发挥重要作用。 |
