啤酒酿造的发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN201822271521.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209685727U | 公开（公告）日 | 2019-11-26 |
| 申请公布号 | CN209685727U | 申请公布日 | 2019-11-26 |
| 分类号 | C12C13/08（2006.01） | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡彬; 王俊; 侯洁明 | 申请（专利权）人 | 上海皓扬网络科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海慧晗知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 上海皓扬网络科技有限公司 |
| 地址 | 201107 上海市浦东新区中国（上海）自由贸易试验区峨山路111号4幢117室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种啤酒酿造的发酵罐，包括：罐体、设于所述罐体内的热交换组件，以及设于所述罐体外的冷源组件，所述热交换组件包括储液箱和设于所述储液箱内的换热盘管，所述储液箱内存储有换热液体，所述冷源组件通过流通管路连通至所述换热盘管的两端，以在所述冷源组件与所述换热盘管间流通冷媒，本实用新型避免了由于制冷造成麦汁结冰现象，保证了酒的口感与品质。 |
