一种规模化微生物全细胞转化生产γ-氨基丁酸的系统及其方法
基本信息
| 申请号 | CN202110342729.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112920953A | 公开（公告）日 | 2021-06-08 |
| 申请公布号 | CN112920953A | 申请公布日 | 2021-06-08 |
| 分类号 | C12M3/00;C12M1/24;C12M1/12;C12M1/04;C12P13/00;C12N1/20 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈绍帮;陆荣亮;李久银 | 申请（专利权）人 | 江苏海枫达生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海领誉知识产权代理有限公司 | 代理人 | 高振红 |
| 地址 | 226100 江苏省南通市海门区临江新区海临路28号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种规模化微生物全细胞转化生产γ‑氨基丁酸的系统及其方法，该系统包括：无菌车间；若干种子液培养摇瓶，用于接收经斜面培养后的种子液进行摇瓶种子液培养；联排式下料器，用于接收摇瓶种子液进行存储及分料；若干一级种子培养筒，用于摇瓶种子液进行一级种子液培养；和若干发酵单元，用于接收一级种子培养液进行接种发酵。该系统方法采用的生物转化法，γ‑氨基丁酸由乳酸菌发酵表达制得，具有操作简便、条件温和、原料利用率高、转化率高且分离、纯化成本低等优点；且充分利用了无菌车间的多层结构，形成连续一体化的GABA综合培养发酵系统，安全可靠，操作简单方便，提高了投放料效率和生产效率，降低了生产周期和生产成本。 |
