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一种豆干卤制装置

基本信息

申请号 CN202021102413.8 申请日 -
公开（公告）号 CN212488322U 公开（公告）日 2021-02-09
申请公布号 CN212488322U 申请公布日 2021-02-09
分类号 A23L11/45(2021.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 罗移兵 申请（专利权）人 重庆鑫佳宝食品有限公司
代理机构 重庆市前沿专利事务所（普通合伙） 代理人 张丽霖
地址 402560重庆市铜梁区金龙大道兴铜路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及视频加工设备领域，具体涉及一种豆干卤制装置，包括内锅、外锅和吊装机构；内锅位于外锅内，内锅上设有至少两个吊耳；吊装机构包括龙门架第一电机和第二电机，第一电机和第二电机均安装于龙门架上，第一电机上安装有至少两个吊钩，第二电机用于控制第一电机的滑动；内锅包括底板和侧壁，底板的一侧与侧壁铰接，侧壁的另一端设有锁钩，底板上设有与锁钩相适配的锁环；内锅的底部和侧壁均设有若干开孔。通过本申请提供的豆干卤制装置不需要工人弯腰使用漏勺一勺一勺的将豆干舀出，从而减轻了工人的劳动量同时可以一次性将豆干捞出，通过吊装的方式可以一次捞出豆干也节约了时间，提高了生产效率。