一种人参枸杞醋及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510022307.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104450488B | 公开（公告）日 | 2017-07-07 |
| 申请公布号 | CN104450488B | 申请公布日 | 2017-07-07 |
| 分类号 | C12J1/04;A61K36/8945;A61P1/14 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王体军 | 申请（专利权）人 | 洛阳九九龄醋业保健品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 471000 河南省洛阳市洛龙区安乐镇军屯村1组1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种养生保健醋，具体涉及一种提高免疫力，强身健体的人参枸杞醋及其制备工艺，包括以下重量份数的原料：2‑5份人参，20‑30份小米，2‑5份枸杞，10‑15份大曲，5‑10份怀山药，0.5‑0.8份蛹虫草，10‑15山楂，45‑50份的谷糠，该人参枸杞醋根据各种主要原料的生物学特性以及各自具有功效成分，将原料粉碎蒸煮相比较传统浸泡提取更为方便快捷且蒸煮使之功效成分充分利用，并且通过组合后功效成分更加明确，达到人们日常保健、提高免疫力、强身健体的作用。 |
