一种功能强化型柳叶腊梅饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810528093.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108703281A | 公开（公告）日 | 2018-10-26 |
| 申请公布号 | CN108703281A | 申请公布日 | 2018-10-26 |
| 分类号 | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/46;A23L33/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 方勇;方长兴;赵化银;邱平;朱晨翔 | 申请（专利权）人 | 安徽松鼠云詹氏食品有限公司 |
| 代理机构 | 合肥市长远专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 安徽松鼠云詹氏食品有限公司 |
| 地址 | 245300 安徽省宣城市绩溪县开发区纬二路9号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种功能强化型柳叶腊梅饮料及其制备方法，其原料包括：柳叶腊梅籽、复合稳定剂、白砂糖、浓缩枣汁、食用盐、淀粉、酪蛋白酸钠、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、三氯蔗糖、碳酸氢钠、食用香精、葡萄糖酸锌、鱼油DHA、水。本发明提出的一种功能强化型柳叶腊梅饮料及其制备方法，旨在解决柳叶腊梅和鱼油DHA不饱和脂肪酸的融合问题，使产品同时保持柳叶腊梅、葡萄糖酸锌和鱼油DHA的营养成分，且同时使产品口感细腻。 |
