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一种以竹笋酿造酒的方法

基本信息

申请号 CN202010931670.0 申请日 -
公开（公告）号 CN112029608A 公开（公告）日 2020-12-04
申请公布号 CN112029608A 申请公布日 2020-12-04
分类号 C12G3/02(2019.01)I;C12G3/07(2006.01)I 分类 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人 许黎明;刘桐君;许诺 申请（专利权）人 四川绿玉君竹材研究开发有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 644009四川省宜宾市翠屏区宋家镇四川长江工业园区智能终端产业园44号标准厂房2、3楼
法律状态 -

摘要

摘要 一种以竹笋酿造酒的方法，以竹笋、食用糖、水果酵母、精制竹醋液、水为原料，酿制成食用酒品。