由葡萄糖制取果糖的方法
基本信息
| 申请号 | CN201610681628.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106336437B | 公开（公告）日 | 2019-08-13 |
| 申请公布号 | CN106336437B | 申请公布日 | 2019-08-13 |
| 分类号 | C07H1/00;C07H3/02 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 章青;李路微;李兵;沈培友;周双六;商永嘉 | 申请（专利权）人 | 山东天久生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽师范大学 |
| 地址 | 241002 安徽省芜湖市弋江区九华南路189号科技服务部 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种由葡萄糖制取果糖的方法，该方法为：在酸催化剂和低碳醇的存在下，将葡萄糖在高压密闭环境中进行异构化反应以制得果糖；其中，酸催化剂选自钨盐、铝盐、铬盐、磷钨酸和硅钨酸中的一种或多种。该方法条件温和、工序简单且转化效率高。 |
