一种椪柑砂囊提取制作方法

基本信息

申请号 CN201510446343.5 申请日 -
公开(公告)号 CN105029270A 公开(公告)日 2015-11-11
申请公布号 CN105029270A 申请公布日 2015-11-11
分类号 A23L1/212(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 谭永峰 申请(专利权)人 湘西红山农业科技发展股份有限公司
代理机构 北京卓恒知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 唐曙晖;刘明芳
地址 416100 湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县洗溪镇
法律状态 -

摘要

摘要 一种椪柑砂囊提取制作方法,其包括清洗、酸处理、碱处理、漂洗、使用含有水、氯化钙、柠檬酸、苯甲酸钠和山梨酸钾的配液进行处理等步骤。本发明的方法可对椪柑果瓣内砂囊快速完全分离,减少制作过程中砂囊损耗,通过具有保鲜功效的配液,有效延长砂囊贮藏期限,保证砂囊完美品质。