一种牦牛肉熏制装置
基本信息
| 申请号 | CN202220168619.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216533576U | 公开（公告）日 | 2022-05-17 |
| 申请公布号 | CN216533576U | 申请公布日 | 2022-05-17 |
| 分类号 | A23B4/044（2006.01）I;A23B4/052（2006.01）I;B01D46/10（2006.01）I;B01D46/24（2006.01）I;B01D46/64（2022.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 安添午;罗晓林;杨平贵;官久强;张翔飞;赵洪文;谢荣清;李华德;柏琴;孔璐;沙泉 | 申请（专利权）人 | 四川省草原科学研究院 |
| 代理机构 | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 611700四川省成都市郫都区红光镇国宁西路368号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开一种牦牛肉熏制装置，包括熏制箱、烟气过滤箱、均匀熏制机构、烟气过滤机构和杂质过滤机构，熏制箱上设有烟气过滤箱，均匀熏制机构包括熏制架、电加热管、电机和熏肉钩挂机构，熏制箱内上方转动设有熏制架，熏制架中间设有电加热管，熏制箱一侧外设有电机，电机输出端与熏制架连接驱动，熏制架上设有熏肉钩挂机构，烟气过滤箱内设有烟气过滤机构，熏制箱内下方设有杂质过滤机构；本实用新型通过熏制架转动使牦牛肉环绕电加热管转动熏烤，使熏制更加均匀，通过滤芯过滤烟气后由滤网排出，使熏制时不会污染环境。 |
