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一种植物甾醇硬脂酸酯的制备方法

基本信息

申请号 CN201210009054.5 申请日 -
公开（公告）号 CN102584932A 公开（公告）日 2012-07-18
申请公布号 CN102584932A 申请公布日 2012-07-18
分类号 C07J75/00(2006.01)I;C07J9/00(2006.01)I;C11C3/10(2006.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 于佑世;强军锋;王哲军;黄伟强;马芳 申请（专利权）人 西安蓝天生物工程有限责任公司
代理机构 西安创知专利事务所 代理人 谭文琰
地址 710089 陕西省西安市阎良区迎宾大道川心工贸区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种植物甾醇硬脂酸酯的制备方法，该方法为：一、以亚麻籽油和低级脂肪醇为原料进行醇解反应，制备以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯和硬脂酸甲酯；二、以植物甾醇和以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯和硬脂酸甲酯为原料进行酯交换反应，洗涤反应产物，静置冷析后过滤回收废弃滤渣；步骤三、向废弃滤渣中加入脂肪酸甲酯，制备植物甾醇硬脂酸酯。本发明采用不饱和脂肪酸植物甾醇酯制备过程中产生的废弃滤渣为原料，工艺简单，操作性强，具有很好的产业化可行性，以及重要的经济价值和社会价值。本发明制备的植物甾醇硬脂酸酯具有良好的脂溶性，解决了由于溶解度有限而抑制植物甾醇生物活性的问题。