阿胶人参果汁复合饮料的配方及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710191648.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106942538A | 公开（公告）日 | 2017-07-14 |
| 申请公布号 | CN106942538A | 申请公布日 | 2017-07-14 |
| 分类号 | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/26 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 方伟;闫红云;房伟 | 申请（专利权）人 | 山东华胶饮品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 252000 山东省聊城市高新技术产业开发区中华南路6号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及饮料技术领域，特别涉及阿胶人参果汁复合饮料的配方及其制备方法。该阿胶人参果汁复合饮料配比（质量分数）为：阿胶0.2%‑1%、红枣浓缩汁2%～4%；山楂浓缩汁1%～2.5%；葛根0.5%～1.5%；人参（人工种植）0.1%～0.3%；聚葡萄糖0.2%～0.5%；果胶0.1%‑0.3%，其余为纯净水。其制作方法如下：原料前处理、提取、调配、灌装、杀菌、喷码、包装。本发明的饮料具有滋血补阴、养颜美容的功效，同时水溶性纤维素聚葡萄的加入促进阿胶的消化吸收，改善食用阿胶后出现的肠胃不适。 |
