枯草芽孢杆菌的高密度发酵方法

基本信息

申请号 CN202010860078.6 申请日 -
公开(公告)号 CN111733119A 公开(公告)日 2020-10-02
申请公布号 CN111733119A 申请公布日 2020-10-02
分类号 C12N1/20;C12R1/125 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 徐琳琳;郑秋玲;李成强;郭琳;唐美玲;王建萍;肖慧琳;徐维华;沙玉芬;刘万好 申请(专利权)人 烟台水禾土生物科技有限公司
代理机构 青岛发思特专利商标代理有限公司 代理人 董宝锞
地址 264003 山东省烟台市高新区经六路6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种枯草芽孢杆菌的高密度发酵的方法,涉及微生物发酵工程领域。该方法具体步骤包括:枯草芽孢杆菌摇瓶培养,接种到一级种子罐,温度30‑35℃,转速160~200rpm/min,pH为6.7~7.9条件下发酵培养18h,作为二级培养种子液接种到二级种子罐温度30~35℃,转速160~200rpm/min,pH为6.7~7.9条件下发酵培养36h,作为发酵种子液接种到发酵罐,温度30~35℃,转速160~200rpm/min,pH为6.7~7.9条件下发酵培养48h,得到枯草芽孢杆菌高密度发酵液。