一种新型智能化发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202022152601.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215365765U | 公开（公告）日 | 2021-12-31 |
| 申请公布号 | CN215365765U | 申请公布日 | 2021-12-31 |
| 分类号 | C12M1/36（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/38（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;B08B9/087（2006.01）I;B08B9/093（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 蔡锦平;叶枫;陈进 | 申请（专利权）人 | 扬州品春食品有限公司 |
| 代理机构 | 杭州裕阳联合专利代理有限公司 | 代理人 | 田金霞 |
| 地址 | 225002江苏省扬州市广陵区鼎兴路89号食品工业园创业园内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种新型智能化发酵罐，涉及发酵技术领域。本实用新型包括支撑架，支撑架的一侧固定有发酵罐，发酵罐的顶端固定有L形架，L形架的一端固定有无刷电机，无刷电机的输出端且位于发酵罐的内部卡接有传动轴，传动轴的外侧且位于发酵罐的内部固定有清理框架，传动轴外侧且位于清理框架的底端固定有搅拌辊，发酵罐内部的顶端固定有喷洒管，支撑架的顶端固定有水箱。本实用新型通过一系列的清理结构的配合将发酵罐内壁附着的原料清理，能够为装置的下次使用提供保障，且通过一系列的调节结构的配合将发酵罐内部的气压和温度进行自动调整，使得装置能够为原料提供一个更加良好的发酵环境，保障了原料发酵的质量。 |
