一种多功能固体发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202022203368.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213772015U | 公开（公告）日 | 2021-07-23 |
| 申请公布号 | CN213772015U | 申请公布日 | 2021-07-23 |
| 分类号 | C12M1/16（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;B08B9/093（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 蔡锦平;叶枫;陈进 | 申请（专利权）人 | 扬州品春食品有限公司 |
| 代理机构 | 杭州裕阳联合专利代理有限公司 | 代理人 | 田金霞 |
| 地址 | 225002江苏省扬州市广陵区鼎兴路89号食品工业园创业园内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种多功能固体发酵装置，涉及固体发酵技术领域。本实用新型包括发酵罐，发酵罐的顶端固定有支撑架，支撑架的一侧螺栓固定有无刷电机，支撑架的输出端卡接有第一传动杆，第一传动杆的一端转动连接有第二传动杆，发酵罐的顶部且位于支撑架的一端固定有装配盒，装配盒的内侧滑动连接有矩形条。本实用新型通过一系列的传动结构带动搅拌辊顺时针和逆时针转动，使物料充分混合，保证了物料的发酵质量，同时通过喷洒管的设置，使装置能更加方便的清洗发酵罐的内壁，防止了细菌滋生，使得装置的功能多样化，且通过一系列的机械机构带动挡板向下转动，使得装置下料更加彻底，不会在装置的底端堆积物料。 |
